一度は行きたいマルゲリータ発祥のお店「ブランディ(Brandi)」

マルゲリータ発祥の店

マルゲリータ・ピッツァ発祥のお店「ブランディ(Brandi)」は、ナポリに来たらどうしても行っておきたいお店。1780年創業の老舗です。ナポリの路地を歩いて行くと、黄色い看板を発見。ピッツェリアはこの奥と書いてありますね。

Brandi

マルゲリータ発祥の看板

マルゲリータ王女が最も気に入ったことから名のついたピッツァ「マルゲリータ」。今では一般的なメニューですが、ここが発祥だったんですね!メニューにもマルゲリータ王女の写真が。

ブランディのメニュー

ブランディと書かれたおしゃれなピザ釜で元祖マルゲリータの焼き上がりを待ちます。

ブランディのピザ釜

こんな路地で食べるのもオシャレですね。お店は路地を挟んだ両サイドにあり、2階もあります。

ブランディのお店

出ました、これが原点のマルゲリータ!イタリア国旗の緑・白・赤を表現しているとも言われ、その色合いにマルゲリータ王女が感動したというシンプルなピッツァです。

ブランディのマルゲリータ

マルゲリータの他、ゴルゴンゾーラのチーズピッツァもオーダー。見るからに美味しそうなこのチーズ!

ブランディのゴルゴンゾーラ

いただきまーす♪

ピッツァ マルゲリータ

もっちもちの生地に、濃厚なチーズとイタリアらしいトマトが絶妙にマッチ。日本のマルゲリータと比べると、とにかく濃厚。ゴルゴンゾーラのピッツァはさらに濃厚。ボリュームたっぷりなのですぐにお腹いっぱいになっちゃいます。自信のある人以外はマルゲリータ・ピッツァとパスタと言った組み合わせが良さそうですね。

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旅好きモデルaira(アイラ)。(海外渡航歴23回)
リゾートホテルのビーチで海を見ながらのんびりするのが最高の瞬間!
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