一度は行きたいマルゲリータ発祥のお店「ブランディ（Brandi）」
- 2015/6/21
- グルメ
マルゲリータ・ピッツァ発祥のお店「ブランディ（Brandi）」は、ナポリに来たらどうしても行っておきたいお店。１７８０年創業の老舗です。ナポリの路地を歩いて行くと、黄色い看板を発見。ピッツェリアはこの奥と書いてありますね。
マルゲリータ王女が最も気に入ったことから名のついたピッツァ「マルゲリータ」。今では一般的なメニューですが、ここが発祥だったんですね！メニューにもマルゲリータ王女の写真が。
ブランディと書かれたおしゃれなピザ釜で元祖マルゲリータの焼き上がりを待ちます。
こんな路地で食べるのもオシャレですね。お店は路地を挟んだ両サイドにあり、２階もあります。
出ました、これが原点のマルゲリータ！イタリア国旗の緑・白・赤を表現しているとも言われ、その色合いにマルゲリータ王女が感動したというシンプルなピッツァです。
マルゲリータの他、ゴルゴンゾーラのチーズピッツァもオーダー。見るからに美味しそうなこのチーズ！
いただきまーす♪
もっちもちの生地に、濃厚なチーズとイタリアらしいトマトが絶妙にマッチ。日本のマルゲリータと比べると、とにかく濃厚。ゴルゴンゾーラのピッツァはさらに濃厚。ボリュームたっぷりなのですぐにお腹いっぱいになっちゃいます。自信のある人以外はマルゲリータ・ピッツァとパスタと言った組み合わせが良さそうですね。
この記事にグッときたら
いいね！しよう
行ってわかった賢い旅行情報をお届け！
Twitterでトラベリスタしよう！
Follow Follow @onsen_tv
